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La vente d'alcool est interdite aux mineurs d'age.
Quiz: le Prosecco en 10 questions
Depuis l’été 2009, que ne désigne plus officiellement le terme Prosecco ?
une appellation
un cépage
une région de production protégée
Quelle est la teneur minimum en Prosecco pour avoir l’appellation Prosecco ?
100%
90%
85%
Quelle est la ville associée au Prosecco ?
Valdobiadene
Valdobiadenne
Valdobbiadene
Quel vin ne peut pas être issu du Prosecco ?
pétillant (Frizzante – Spumante)
tranquille (Sfuzo)
rosé
Dans quel autre pays cultive-t-on du Prosecco ?
Etats-Unis
Uruguay
Argentine
Quel est le nom officiel du cépage Prosecco ?
Prosecco di Valdobbiadene
Glera
Verduzzo Trevigiano
Quelle est la méthode la plus utilisée pour produire le Prosecco spumante ?
Martinotti ou Charmat
traditionnelle (Champenoise)
agricole
Comment s’appelle le cœur de la région du Prosecco réputée pour produire les meilleurs Dry ?
San Stefano
Cartizze
Col San Martino
Le cocktail Bellini a été créé au célêbre Harry’s Bar à Venice en 1948. A quoi le Prosecco est-il mélangé ?
une pêche écrasée en purée
une dose de grappa et de sirop de canne
des amarena, ces grosses cerises alcoolisées en sirop
Quelle est le rendement maximal autorisé dans la zone DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore?
120 hl/ha
45 hl/ha
90 hl/ha
IPSODIS SRL
Rue de Wixhou, 51
B-4601 Argenteau (Visé)
Belgique
Tél/Fax: +32 4 3793691
Mob: +32 475 632352
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"L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération".
